Patates Kroket
3 orta boy haşlanmış
patates
2 adet
yumurta
2 tatlı kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı ezilmiş beyaz
peynir
4 dilim
salam
Yarım su bardağı un
Tuz
Kara
biber
Haşlanmış
patatesleri ezip içine
yumurtaları unu nişastayı
peyniri ve küçük küçük doğranmış
salamları koyuyoruz.
Tuzunu kara
biberini ekleyip yoğuruyoruz.
Elimizle top şekline getirip unu
yumurta sarısına ve galete ununa bulayıp yağda kızartıyoruz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 03.04.2023