Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,472 Yemek Tarifine 5,023,678,154 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Patates Dolgulu Piliç (1 adet - 5,533 defa bakıldı)

Patates Dolgulu Piliç

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Patates Dolgulu Piliç

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8811
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc102369
Gönderme Tarihi: 19.Ekm.2014
984 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet Bütün Piliç
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı toz zencefil
5 adet tane karabiber (dövülmüş)
4 çorba kaşığı piliç suyu
8 çorba kaşığı oda sıcaklığında margarin
500 gr küçük boy taze patates
4 adet büyük boy ekşi elma
1 adet büyük boy soğan (iri doğranmış)
2 çorba kaşığı taze kekik (yapraklanmış)
3 çorba kaşığı portakal suyu
3 çorba kaşığı portakal kabuğu (rendelenmiş)
1 adet tarçın kabuğu
1 adet fırın pişirme torbası
1 tatlı kaşığı un
Tuz
Tane karabiber

Yenibahar, zencefil, tane karabiber ve 4 çorba kaşığı margarini, krema kıvamına gelinceye kadar çatalla karıştırın. Karıştırmaya devam ederek piliç suyunu akıtıp, yedirin.
Pilici göğüs kısmı yukarıya gelecek şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin. Her tarafına, özellikle göğüs, but ve göğüs boşluğuna, ovarak hazırladığınız marinatı sürün. Pilici streçle sarıp, en az 30 dak. veya bir gece dinlendirin.
Patatesleri fırçalayarak yıkayın. Kabuklu olarak tencereye koyup, üzerine çıkıncaya kadar su koyun. Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtıp ateşi kısın. 10 dak. haşlayıp, süzün.
Patateslerden 4 tanesinin kabuklarını soyup, iri küp şeklinde doğrayın. Kalan patatesleri kabuklu olarak kalın elma dilimi şeklinde kesin.
Elmaların 2 tanesini soyup, iri küp şeklinde doğrayın. Kalan elmaları kabuklu olarak kalın elma dilimi şeklinde kesin.
Kalan yağı yarısını ısıtıp, soğanı katın. Orta ateşte ve karıştırarak, soğanlar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 3-4 dak. soteleyin.
Karıştırmaya devam ederek, küp kesilmiş patates ve elmaları, kekik, portakal suyu ve portakal kabuğunu ekleyip, 2-3 dak. pişirin. Ateşten alın ve ılınıncaya kadar dinlendirin.
Elmalı patatesleri, pilicin göğüs boşluğuna, çok sıkı olmayacak şekilde doldurun. Pilicin bacaklarını yukarıda çaprraz olacak şekilde sıkıca bağlayın.
Pişirme torbasına unu koyup, torbanın her tarafının unlanmasını sağlayın ve fazla unları silkeleyin. Pilici pişirme torbasına yerleştirip, torbanın ağzını yanmaz tel ile sıkıca bağlayın. Toplu iğne ile torbanın üzerinde birkaç delik açın.
Kalan yağı ısıtıp tarçın kabuğunu ve elmaları katın. Hızlı ateşte ve karıştırarak, 2-3 dak. soteleyin ve bir tabağa alın. Aynı tavaya patatesleri koyup, tuz ve karabiber serpin. Hızlı ateşte ve karıştırarak 3-4 dak. soteleyin.
Pilici kenarlarında boşluk kalacak büyüklükte bir fırın kabına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190ºC fırında 45-50 dak. pişirin.
Fırından çıkarın. Sotelenmiş elma ve patatesleri fırın kabının boşluklarına yerleştirin. Fırın kabını tekrar fırına yerleştirip, yaklaşık 30 dak. daha pişirin.
Fırından çıkarıp, 10-15 dak. dinlendirin. Dilimleyerek elma ve patateslerle birlikte servis yapın.








Patates Dolgulu Piliç Tarifleri Tavuk Yemekleri







(1 adet Patates Dolgulu Piliç 5,533 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle