Patates Buğulaması
4 adet
patates
3 adet
domates
3 adet sivri
biber
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Patatesler soyulur, yuvarlak şekilde doğranır. Y
ayvan bir tencereye bırakılır. Üzerine bir kaç parçaya kesilmiş
biberler ve daire şeklinde doğranmış
domatesler bırakılır. Tuz serpilir ve
zeytinyağı gezdirilir. Kapak kapatılır. Hızlı ateşe yerleştirilir. 3 dakika sonra ateş kısılır ve 40 dakika pişirilir.