Pancarlı Zeytinyağlı Roka
Yarım kavanoz Penguen Pancar Turşusu
2 demet roka
Yarım demet dereotu
2 adet
limonun suyu
Yarım su bardağı
zeytinyağı
5 diş
sarımsak
Kayatuzu
Kara
biber
Roka ve dereotunu iri iri doğrayın.
Kaynar suda 3 dakika pişirip süzün.
Penguen Pancar Turşunuzu ince ince kıyın ve derin bir kaba alın.
Sarımsakları ince ince kıyın ve pancara ekleyin.
Üzerine
limon suyunu, kayatuzunu, kara
biberi ve
zeytinyağını ekleyin.
Hepsini beraberce karıştırın.
Rokaları servis tabağına alın.
Üzerine pancarlı sostan ekleyip servis edin.