Kısa URL: https://ml.md/lc95089
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2014
2,063 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket makarna
2 adet pancar
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Pancarlar kabuklu olarak haşlanır. Sonra iri rendelenir. Un ve tereyağı bir kaç dakika kavrulur. Soğuk süt eklenir. Tuz ve rende pancar konur, karıştırılır. Haşlanamış süzülmüş makarnanın üzerine bırakılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc114060
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2016
1,483 defa indirildi / yazdırıldı
1/2 paket tam buğday spaghetti
4 adet pancar
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı balsamik sirke
yeterince tuz
2 diş sarımsak
Yeterince su
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tutam taze fesleğen
Pancarları temizleyip kabuklarını soymadan üzerlerine tuz ve 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı gezdirip aluminyum folyoya sarın. 240 derece fırında bir saat (bıçak rahatça batıncaya kadar) pişirin. Bir kenarda soğumaya bırakın.
Makarnayı bol suda haşlayın. 1 bardak haşlama suyunu ayırıp süzün.
Mutfak robotuna, soğuduktan sonra soyduğunuz pancarları, 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını, hafifçe ezdiğiniz sarımsakları, sirke, tuz ve 1 yemek kaşığı süzme yoğurdu koyup tamamen püre haline getirin. Makarnanın üzerine döküp, azar azar haşlama suyundan da ekleyerek iyice karışmasını sağlayın.
Servis ederken üzerine 1 yemek kaşığı süzme yoğurt ve fesleğen ekleyin.
