Palamut Tava
8 dilim
palamut
1/2 su bardağı rafine yağı
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 adet
limon, 4'e yarılmış
2 çorba kaşığı un
Palamut dilimlerini yıkayıp kurulayınız. Alt ve üstlerini tuzlayıp bastırmadan una bulayınız.
Sonra bir tavaya yağı koyup kızdırınız ve
palamutları ilâve edip 4'er dakika alt ve üstünü altın sarısı kızartıp
limonlarla beraber servis yapınız.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 07.02.2023