Otlu Üzümlü Pilav
Malzeme
- 3
yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
- 2 su bardağı
pirinç
- 1 adet
havuç
- 3 adet taze
soğan
- ½ demet dereotu
- ½ demet nane
- ½ su bardağı kuru
üzüm
- 2
yemek kaşığı arpa şehriye
- 3 su bardağı su
- Tuz, kara
biber
Hazırlanışı
1. Havucun kabuğunu
kazıyıp rendeleyin.
2. Taze
soğanları ayıklayıp kıyın.
3. Dereotunu ve taze naneyi ayıklayıp ayrı ayrı kıyın.
4. Kuru
üzümleri ayıklayıp yıkayın.
5. Y
ayvan bir tencerede 3
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour tereyağlı margarini kızdırıp içine arpa şehriyeleri ilave edip şehriyeler pembeleşene kadar Sana Crème Bonjour tereyağlı margarin ile kavurun.
6. Renk alan şehriyelerin içine yıkanmış pirinci, rende havucu ve az tuz ilave edip kavurun.
7. Pirinçlerin göbekleri saydamlaşınca ıslanmış kuru
üzümleri, kıyılmış naneyi, dereotunu ve taze
soğanları koyup karıştırın.
8. En son olarak içine tuz ve kara
biberi ve suyu ilave edip karıştırın.
9. Pilavı kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak
pirinçler göz göz olana kadar pişirip demlendirin.
10. Otlu
üzümlü pilavı taze dereotu yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis edin.
ML® Otlu Pilav için tıklayın