Otlu Peynir Topları
Malzemeler:
1 demet maydonoz
1 demet dereotu
500 gr lor
peyniri
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı pul
biber
Sıvı yağ
Maydonoz ve dere otlarını yıkayıp ince ince doğruyoruz. Lor
peyniri de ilave ederek baharatları katıyoruz, iyice yoğurduktan sonra bir çorba kaşığı kadar sıvı yağı da katarak şekil veriyoruz.