Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,442 Bölümdeki 132,683 Yemek Tarifine
5,321,814,876 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Ocakçı Pidesi (1 adet - 90,515 defa bakıldı)

Ocakçı Pidesi

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Kolay Hamur İşi Tarifleri
Hamur İşi Fotoğrafları
Akıtma Tarifleri
Bazlama Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Lavaş Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Ocakçı Pidesi

ERGUN
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.07.2005
Mesajlar: 99
Şehir: Samsun
Kısa URL: http://ml.md/lc9779
Gönderme Tarihi: 15.Dec.2006
2,148 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
Hamuru İçin:
675 gr. un
1/2 çay kaşığı tuz
175 gr. katıyag
175 gr. sıvıyağ.
2 adet kereviz
2 adet patates
1 adet havuç
4 adet yer elma
25 gr. katıyag
2 çorba kaşığı sıvıyağ
450 gr. biftek
1/2 su bardağı et suyu
1 adet yumurta
Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik, nane.

Unu eleyip ortasını havuz gibi açınız. Katıyağı oda ısısında yumuşatıp, parça parça una katınız. Elinizi sıvıyağ ile yağlayıp hamuru yoğurmaya başlayınız. Tuzunu ekleyiniz. Yağı unla birleştirdikten sonra sekiz çorba kaşığı soğuk su ilave edip yoğurunuz. Sıvı ve katıyag bitip hamur iyice bütünleşince üstünü bir nemli bezle örtüp 30 dakika dinlendiriniz. Bu arada sebzeleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp İki çorba kaşığı sıvıyağda hafifçe kavurunuz. Etleri çok küçük kıyarak katıyağda, tuz, karabiber, kekik, nane ilave ederek kavurunuz. Dinlendirdiğiniz hamuru, hamur tahtasına un serperek, oklavayla 2 milim kalınlığında açıp, bir yemek tabağı çapında daireler kesiniz. Sebzeleri ve eti kavurduktan sonra yanm bardak et suyu İlave edip 10 dakika pişiriniz. Daire şeklindeki hamurun kenarlarını soğuk suyla ıslatarak, yarım çay şeklinde kapatınız. Yağlanmıış fırın tepsisinde kızgın ısıda 10 dakika saonra üzerine yumurta sürerek 20-25 dakika pişirin.








Ocakçı Pidesi Tarifleri Hamur İşleri







(1 adet Ocakçı Pidesi 90,515 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle