Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,500 Yemek Tarifine 5,026,317,127 defa bakıldı


Normandiya Usulü Armutlu Tart

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Normandiya Usulü Armutlu Tart

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc59297
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2011
2,157 defa indirildi / yazdırıldı




300 gr (2+1/2 su bardağı) un
1 çay kaşığı tuz
90 gr (6 çorba kaşığı) tereyağı (ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılmış)
60 gr (1/4 su bardağı) rafine yağ
120 gr (1/2 su bardağı) + 2 çorba kaşığı toz şeker
50 gr (1/4 su bardağı) hafif dövülmüş ceviz içi
2 yumurta sarısı (çırpılmış)
3 çorba kaşığı soğuk su
1 yumurta akı (az çırpılmış)
Harç:
4 çorba kaşığı şeker
1/2 su bardağı su
4 armut (kabuğu soyulup çekirdekleri çıkarılarak ikiye bölünmüş)
1/2 su bardağı krema (çırpılmış)
2 çorba kaşığı ceviz içi (hafif dövülmüş)

Önce tart hamurunu hazırlayınız:
Unu ve tuzu geniş bir kaba eleyiniz. Tereyağını ve rafine yağı karıştırıp bıçakla ufak parçalara bölerek kaba ekleyiniz. Yağ parçalarını parmaklarınızın ucuyla un-tuz karışımına yediriniz. 120 gr (1/2 su bardağı) toz şekeri ve hafif dövülmüş ceviz içini kaba koyup karıştırınız.
Bir kaşık su ve yumurta sarılarını, karışıma bıçak yardımıyla ekleyip iyice karıştırınız. Hamur pürtüksüz bir kıvama gelene kadar yoğurunuz. (Hamur yoğurma ânında sertleşirse su ekleyebilirsiniz.) Hamuru yağlı bir kâğıda sarıp 30 dakika buzdolabında bekletiniz.
Şimdi harcı hazırlayabilirsiniz:
Orta boy bir tencerede, su-şeker karışımını, hafif ateş üstünde sürekli karıştırarak eritiniz. Yüksek sıcaklıkta şurup haline gelene kadar karıştırarak kaynatınız. Yarım armut dilimlerini şuruba katıp hafif ateşte 10 - 15 dakika, armutlar şurubu eminceye kadar kaynatınız. Tencereyi ateşten alıp soğuması için bir kenara bırakınız. Hamurun üçte ikisini, unlu bir tezgâh üstünde açarak kalıba yerleştiriniz.
Delikli kepçeyle yarım armut dilimlerini şuruplu tencereden alıp, hamurun ortasına çember biçiminde diziniz.
Kalan hamuru da aynı biçimde açarak kalıbın üstünü kaplayınız. Tart kalıbının kapağını kapatıp kalıbın dış çevresine bir bıçak gezdirerek, taşan hamur parçalarını kesiniz. Yumurta akını yumuşak bir fırçayla hamurun üstüne sürüp, kalan şekeri (2 çorba kaşığı) serpiniz.
Kalıbı fırına sürüp 30-35 dakika pişiriniz.
Kalıbı fırından çıkarıp soğuması için bir kenara bırakınız.
Tart soğur soğumaz kremayı ortasına yerleştirip, hafif dövülmüş ceviz içini üstüne serperek servis ediniz.








Normandiya Usulü Armutlu Tart Tarifleri Fransız Yemekleri







(1 adet Normandiya Usulü Armutlu Tart 69,822 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle