Nohutlu Pirinç Pilavı
www.annemutfagi.com
2 bardak
pirinç
1 kaşık tereyağı
1 su bardağı haşlanmış
nohut
Tuz
Kara
biber
Önce bir kapta ılık suda
pirinçleri beş dakika ıslatın. Daha sonra tencereye biraz sıvı yağ ve tere yağını kızdırıp,
pirinçleri süzdürüp tencerede kavurun. Daha sonra
nohutları ekleyin. Daha sonra üzerine üç su bardağı ılık su ekleyip tuzu da ilave ederek karıştırın. Pilav suyunu çektikten sonra 4 dakika dinlendirip servis yapın.
Pratik
nohutlu
pirinç pilavımız servise hazır.