Nohutlu Patates Musakka
6 adet orta boy
patates
1 su bardağı haşlanmış
nohut
250 gr kıyma
1 adet
soğan
2 diş
sarımsak
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı
salça
1 tatlı kaşığı tuz
Soğan ince doğranır, sıvıyağda kavrulur. Kıyma ve 10 dakika sonra
salça ilave edilir, 10 dakika daha kavrulur. İnce doğranmış
sarımsak,
nohut ve tuz ilave edilir. Patatesler soyulur ve kuşbaşı büyüklüğünde doğranır, başka bir tencereye bırakılır. Üzerine kıymalı harç ve 1 su bardağı su konur. Kapak kapatılır. 35 dakika pişirilir.