Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Köfteler > Nohutlu Köfte (3 adet - 168,686 defa bakıldı)

Nohutlu Köfte


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püreli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Nohutlu Köfte

sevim
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.12.2007
Mesajlar: 52
Şehir: Nallıhan/Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc19974
Gönderme Tarihi: 15.Arl.2007
2,267 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr kuşbaşı et
2 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz
2 su bardağı su
Köfte için:
Yarım bardak bulgur
Yarım bardak irmik
Yeteri kadar su
Tuz
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt

Tencereye yağ konur, üzerine kuşbaşı et eklenir. Et, suyunu bırakıp, çekince ince kıyılmış soğan katılır. Soğan yumuşayınca sıcak su ve tuz atılır. Bir süre daha pişmeye bırakılır. Bu arada yılkanmış bulgura 1 su bardağı su eklenir. Kabarınca irmik ve tuz eklenir. Macun gibi kıvam alana kadar su eklenerek yoğrulur. Köfte harcından fındık büyüklüğünde köfteler yuvarlanır. Kaynamakta olan etli karışıma ilave edilir. Nohutta katılır. 10-15 dakika pişirildikten sonra servis tabağına çıkarılır. Üzerine sarımsakyoğurt dökülür.


NOHUTLU KÖFTE

mutfak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.06.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc52547
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2010
2,206 defa indirildi / yazdırıldı




8 bardak et suyuna, bir gece suda ıslatıp haşladığınız yarım bardak nohut, küçük doğranıp 5 dakika pişirilerek, püre haline getirilmiş domates ve yarım kaşık tuz koyarak kaynatın Öte yanda, 200 gr. kıymaya tuz ve karabiber ilave edip yoğurun, küçük köftecikler yapın. Nohutlu et suyuna atarak, 20 dakika haşlayın. Ateşten alıp, bir fincan sirke ve kekik ilave edin.


Nohutlu Köfte

kavalye
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.10.2012
Mesajlar: 23
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc82699
Gönderme Tarihi: 31.Ekm.2012
1,608 defa indirildi / yazdırıldı




350 gr. kıyma
1 soğan
1 çorba kaşığı pirinç unu
3 çorba kaşığı galeta unu
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Kıyma, rendelenmiş soğan, pirinç unu ve galeta ununu yoğurup küçük küçük köfteler yapın. Bu arada bir tencerede yağı ve salçayı karıştırıp üzerine iki su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Karışım kaynadıktan sonra nohutları ve daha önceden yaptığınız köfteleri içine ekleyip 20 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın.






Nohutlu Köfte Tarifleri Köfteler



(3 adet Nohutlu Köfte 168,686 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası