Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Pilavlar > Nohutlu Bulgur Pilavı (11 adet - 425,643 defa bakıldı)

Nohutlu Bulgur Pilavı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Baharatlı Pilav Tarifleri
Balıklı Pilav Tarifleri
Biberli Pilav Tarifleri
Bezelyeli Pilav Tarifleri
Buğday Pilavı Tarifleri
Bulgur Pilavı Tarifleri
Cevizli Pilav Tarifleri
Ciğerli Pilav Tarifleri
Domatesli Pilav Tarifleri
Etli Pilav Tarifleri
Fasulyeli Pilav Tarifleri
Fırında Pilav Tarifleri
Firik Pilavı Tarifleri
Güveçte Pilav Tarifleri
Hamsili Pilav Tarifleri
Havuçlu Pilav Tarifleri
Kabaklı Pilav Tarifleri
Kestaneli Pilav Tarifleri
Köfteli Pilav Tarifleri
Kuskus Pilavı Tarifleri
Lapa Tarifleri
Mantarlı Pilav Tarifleri
Mısırlı Pilav Tarifleri
Nohutlu Pilav Tarifleri
Patatesli Pilav Tarifleri
Patlıcanlı Pilav Tarifleri
Pirinç Pilavı Tarifleri
Sebzeli Pilav Tarifleri
Soğanlı Pilav Tarifleri
Şehriye Pilavı Tarifleri
Tavuklu Pilav Tarifleri
Yarma Pilavı Tarifleri
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Nohutlu Bulgur Pilavı

Bahariye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.03.2006
Mesajlar: 89
Şehir: Kadikoy
Kısa URL: https://ml.md/lc3621
Gönderme Tarihi: 10.May.2006
3,139 defa indirildi / yazdırıldı




Nohut 1/2 su bardagi 85 gram
Su 5 1/2 su bardagi 110 gram
Sogan 1 orta boy 75 gram
Margarin veya tereyağı 1/2 su bardagi 100 gram
Domates 1 orta boy 125 gram
Tuz 2 tatli kasigi 12 gram
Bulgur 2 su bardagi 300 gram
Kirmizi biber 1/2 tatli kasigi 1 gram
Karabiber 1/2 tatli kasigi 1 gram

Nohutu yika, bir su bardagi su ile 1 gün islat, 1 su bardagi 1 su daha koyup basinçli tencerede 40 dakika pisir. Sogani soy, yika, ince ince dogra, yagla birlikte tencereye koy, kapagi kapat, kisik ateste ara sira karistirarak 5-6 dakika öldür. Domatesi yika, kabugunu soy, 1 santimetreküp irilikte dogra ve soğana ekle, kapagi kapat, 2-3 dakika yumusat. Pismis nohutu, nohut suyunu, tuzu ve kalan suyu koy, kaynama noktasina gelince bulguru ekle, karistir. Önce orta sonra kisik ateste suyunu çekene degin 15-20 dakika pisir, baharati serp, üzerine peçete koyup 20 dakika dinlendir.


ML® Nohutlu Bulgur Pilavı için tıklayın




NOHUTLU BULGUR PİLAVI

peri-şen
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 21.01.2008
Mesajlar: 18
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc20834
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2008
2,776 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı bulgur
2/3 su bardağı nohut
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Nohutu akşamdan 6 su bardağı kireçsiz su ile ıslatınız. Islatma suyu ile pişiriniz. Yumuşamasına yakın yağ, tuz ve bulguru katınız (gerekirse sıcak su ilâve ediniz.) Pişirip demlendiriniz.


Nohutlu Bulgur Pilavı

yasemin1963
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 31.05.2009
Mesajlar: 16
Şehir: Germany
Kısa URL: https://ml.md/lc37203
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2009
2,835 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
2 su bardağı Bulgur
Yarım su bardağı haşlanmış Nohut
2 yemek kaşığı Margarin
3 su bardağı Su
2 yeşil Biber
2 Domates
Yarım tatlı kaşığı acı biber Salçasi
1 Soğan
3 yeşil Soğan
Taze Nane
Kuru Nane
Karabiber
Tuz

Yapılışı:
Bir tencerede yağı eritin. Soğanı, biberi, yeşil soğanı ve kabukları alınmıs domatesi ince doğrayarak beraberce kavurun. Acı biber salçasınıda katın.
Yıkanmış bulguru ilave edin ve karıştırın. Suyu ilave edin.
Nohudu, karabiberi , taze ve kuru naneyi, tuzu ilave edin. Beraberce karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatip kısık ateşte kaynamaya bırakın. Suyunu çekince ocağı kapatin.Üzerine kağıt havlu kapatarak dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.
www.nefissofra.com


NOHUTLU BULGUR PİLAVI

kristal küre
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.01.2010
Mesajlar: 37
Şehir: Mersin
Kısa URL: https://ml.md/lc45853
Gönderme Tarihi: 08.Oca.2010
2,810 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kuru soğan
1 su bardağı bulgur
1 su bardağı nohut
Tuz
Karabiber

Nohutları, daha kolay haşlanması için geceden suya koyun.
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp, tereyağında iyice kavurun. Tuzunu ve karabiberini ekleyin.
Bulguru, soğanlarla birlikte 3-4 dakika karıştırarak kavurun.
Haşlanmış nohutları ilave edip, üç bardak su koyun.
Kısık ateşte, pilav suyunu çekene kadar pişirin.
10 dakika demlendirdikten sonra servise hazırlayın.
Dilerseniz üzerini taze naneyle süsleyin.

Not: Bulgur pilavının daha lezzetli olması için, et ya da tavuk suyu kullanabilirsiniz.


NOHUTLU BULGUR PİLAVI

keskin sirke
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2010
Mesajlar: 21
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc53903
Gönderme Tarihi: 24.Tem.2010
2,751 defa indirildi / yazdırıldı




Tencereye kuşkusun 2 misli etsuyu, dörder parçaya ayrılmış 2 - 3 soğan koyarak pişinceye kadar kuvvetli ateşte kaynatınız, içine haşlanmış ve kabuğu çıkarılmış nohut, tuz ve baharat atarak bir taşım sonra bulguru salınız. Hemen karıştırıp kapağını kapayarak orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirdikten sonra, hafif ateşe alarak bulgura yeterince kızgın tereyağını üzerine dökünüz; 15 dakika dinlendiriniz, sonra açıp ve karıştırarak demlendirip servis yapınız.

Not: Kuşbaşı etli isterseniz, çentilmiş soğanı tereyağıyla öldürdükten sonra içine yağlı kuşbaşı et atarak pembeleşinceye kadar kavurunuz. Sonra suyunu, tuzunu, biberini koyarak etleri yumuşayıncaya kadar kaynatarak bulguru salınız.


Nohutlu Bulgur Pilavı

Aydın havası
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.06.2011
Mesajlar: 55
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc64988
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2011
2,820 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı bulgur
1 adet soğan
1 adet sivri biber
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
Karabiber
Kimyon
Tuz

Zeytinyağını, tereyağını, kıyılmış soğanı ve doğranmış sivri biberleri kavurun. İçine bulguru ve sıcak suyu ilave edin. Pilav biraz suyunu çekince içine haşlanmış nohutları ilave edin. Bulgurlar suyunu çekene kadar pişirip demlenmeye bırakın.


Fotoğraf "küp küp" tarafından gönderildi. 18.03.2015


Nohutlu Bulgur Pilavı

Eşref Saati
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.03.2011
Mesajlar: 37
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc65377
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2011
2,615 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet soğan
3 su bardağı pilavlık bulgur
3 su bardağı su
2 su bardağı tavuk suyu
2 çorba kaşığı tereyağı
4 adet sivri biber
3 adet domates
1 su bardağı haşlanmış nohut
400 gr tavuk göğüs eti
Tuz, karabiber, pul biber

Kıyılmış soğanı tereyağında kavurun. Sivri biberi kıyıp üzerine ilave edin ve kavurmaya devam edin. Üzerine bulguru da koyup beş dakika daha kavurun. Domatesi, tavuk suyunu, suyu ve baharatları ekleyin. 20 dakika pişirin. Demlenirken üzerine didiklenmiş tavukları koyun.


Nohutlu Bulgur Pilavı

kuzey
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.07.2010
Mesajlar: 30
Kısa URL: https://ml.md/lc74915
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2012
2,250 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet soğan
1 adet domates
3 su bardağı su veya et suyu
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı nohut (haşlanmış)
1 demet taze nane
Bir miktar tuz
Bir miktar biber

Soğanı ince rendeleyip yağda 2-3 dakika pembeleştirin. Domatesi küçük küçük doğrayıp soğana ekleyin. 1-2 dakika daha kavurup 3 su bardağı su vaya et suyunu ilave edin. Karışım kaynayınca ayıklanmış ve yıkanmış bulgur, tuz ve biberi ekleyip ateşi kısın. Suyunu çekip bulgurlar yumuşayana kadar yaklaşık 8-10 dakika kaynatın. Ateşten almadan 5 dakika önce haşlanmış nohudu ilave edin. Pilav tamamen suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Yarım saat dinlendirip ince doğranmış naneyi ekleyerek servis yapın.


Nohutlu Bulgur Pilavı

delikanlı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.04.2011
Mesajlar: 62
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc82248
Gönderme Tarihi: 19.Ekm.2012
2,226 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı pilavlık bulgur
2 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı salça
2 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı pul biber
3,5 su bardağı su

Kıyılmış soğanı tereyağında 5 dakika kadar kavurup üzerine pilavlık bulgurula salçayı ilave edin ve karıştırın. Suyunu verip baharatlarını ekleyin. Kapağını kapatıp 20 dakika pişirmeye başlayın. Daha sonra haşlanmış nohudu üzerine döküp 15 dakika daha pişirin. Suyunu iyice çeken pilavı demlenmeye bırakın.


Nohutlu Bulgur Pilavı

Müslüm Kutsi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.06.2015
Mesajlar: 20
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc108536
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2015
1,966 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı pilavlık bulgur
3 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
3 su bardağı su
2 adet sivri biber
2 adet domates
Tuz, karabiber ve nane

Tencereye yağı koyun, soğanları ve biberleri irice doğrayıp yağda 2 dakika kadar kavurun. İsteyen buharda da pişirebilir. Kavrulan soğanların üzerine bulguru, irice doğranmış domatesleri ve haşlanmış nohutları ekleyip suyunu verin ve 20 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın.



Nohutlu Bulgur Pilavı

hicabi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.09.2015
Mesajlar: 27
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc111128
Gönderme Tarihi: 02.Eyl.2015
1,740 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı pilavlık bulgur
1/2 su bardağı nohut
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet orta boy soğan
3 adet sivri biber
2 adet orta boy domates
2 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Nohudu akşamdan ıslatın. Süzüp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kıyılmış soğan, sivri biber ve soyulup küp doğranmış domatesi kavurun. Suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Su kaynayınca yıkayıp süzdüğünüz bulgur, nohut, tuz ve karabiber ekleyin. Önce orta, sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.






Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifleri Pilavlar



(11 adet Nohutlu Bulgur Pilavı 425,643 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası