Nohut Salatası
https://pomatsite.blogspot.com.tr
2,5-3 su bardağı haşlanmış
nohut
6-7
yemek kaşığı
zeytinyağı
6-7
yemek kaşığı
limon suyu
3-4
yemek kaşığı
elma sirkesi
Tuz
1 demet maydanoz
4-5 sap taze
soğan
Zeytinyağını,
limonu, sirkeyi ve tuzu bir kapta karıştırın. Bunu geniş bir kaptaki
nohutların üzerine gezdirin.
Kabın üzerini streçleyerek ve ara sıra karıştırarak servis yapacağınız zamana kadar bekletin (ne kadar çok durursa o kadar iyi, bu yüzden misafirler için sabahtan veya bir gece önceden hazırlanabilir).
Servis yapacağınız zaman maydanozu ve
soğanı doğrayın,
nohutlarla karıştırın.