NOHUT ÇORBASI
Malzeme:
250 gr.
nohut
Kara
biber
tuz
2 diş
sarımsak
1 kaşık tereyağı
300 gr. makarna
1 fincan sıvı yağ
Yapılışı:
Nohutları bir gece ılık suda bekletin. Sularını süzün. Bir tencereye alın, yeniden su koyup tuz attıktan sonra haşlayın. Bir tavada
zeytinyağı ile
sarımsakları kavuran ve
biber ekleyin. Bu sosu
nohutların içine karıştırın. Kaynamasını bekleyin. Haşlanmış makarnaları da koyup karıştırarak pişirin.