Nem
1 su bardağı nem galeti
1 çay bardağı çin şehriyesi
1 adet
havuç
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul
biber
3
yemek kaşığı nem sosu
1
yemek kaşığı margarin
1 adet
yumurta
150 gr
tavuk eti
Öncelikle
havuçları rendeleyin. Tavukları da ufak parçalara ayırın. Çin şehriyesini sıcak suya basıp, 5 dakika bekletin. Daha sonra çırpılmış
yumurtayı da ekleyip bütün malzemeleri karıştırın. Baharatları da unutmayın. Nem galetini çok olmamak suretiyle ılık suya batırın. Ancak hepsini koyarsanız yapışırlar. Tek tek koymaya özen gösterin. Galet elde tutulduğunda yırtılmamalı ve plastik havası vermeli. Karıştırılmış içi ekleyerek, dolma sarar gibi sarın. İçleri bol bol koyabilirsiniz. Hepsi sarıldıktan sonra yağda kızartın ve servis yapın.