Narlı Parmesanlı Roka Salatası
https://yemek.name
1 bağ roka
2 adet
domates
1 adet kuru
soğan
1 adet nar
3
yemek kaşığı rendelenmiş parmesan
peyniri
1
yemek kaşığı nar ekşisi
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Ayıklayıp yıkadığınız rokaları 5er cm büyüklüğünde doğrayın.
Kuru
soğanı ay şeklinde doğrayın.
Domatesleri irice doğrayın.
Doğranmış sebzeleri bir salata kabına alın. Üzerine ayıklanmış narı ve rendelenmiş
peyniri ekleyin.
Bir bardakta nar ekşisini, tuzu ve
zeytinyağı iyice karıştırarak salatanın üzerine ekleyin.