Narlı Kup Kek
4
yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
50 gr. tereyağı
1 su bardağı nar suyu
2 su bardağı un
2
yemek kaşığı
kakao
1 paket kabartma tozu
SÜSLEME:
1/2 kutu labne
peyniri
1 paket krem şanti
2 çay bardağı
süt
1/2 su bardağı nar tanesi
Hamur için gerekli tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabında mikserle çırpın. Hamuru yağlanmış kup kek kalıplarına paylaştırın. Fırını 170 derecede ısıtın. Yaklaşık 35 dakika pişirin.
Süsleme için bir kapta labne
peyniri, krem şanti ve
sütü çırpın. Karışımı sıkma torbasına doldurup, soğumuş keklerin üzerine sıkın. Nar taneleriyle süsleyip servis yapın.
Not: Kup kek hamurunu kalıpların yarısına kadar doldurun.