Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
932 Video Yemek Tarifine 37,462,499 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Napoli Pizzası (görsel) (1 adet - 61,448 defa bakıldı)

Napoli Pizzası (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Napoli Pizzası (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1452
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc34652
Gönderme Tarihi: 18.Mar.2009
5,677 defa indirildi / yazdırıldı




Bu tarif; Türkçe ve İngilizce altyazılıdır


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağına hoş geldiniz
bu gün bir pizza tarifi paylaşacağız
hiç kuşkusuz pizza deyince aklımıza İtalya gelir...
ama İtalyanlar diyor ki; pizzanın anavatanı Napoli...
ve gerçek pizza Napoli pizzasıdır.
bu gün Napoli pizzasını en yalın haliyle anlatmaya çalışacağız
ama önce malzeme listesini öğrenelim
hamur için; yarım paket yaş maya
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sıvıyağ
ve yeteri kadar un
üzeri için; 4 su bardağı rendelenmiş domates
1 çorba kaşığı domates salça
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
bir kaç dal taze fesleğen
5 su bardağı mozerella peyniri rendesi
malzeme listesinden sonra, hamurumuzu yoğurarak başlayalım
hamurumuzun yapımına; 1 su bardağı ılık suyu...
çukur bir kaba boşaltarak başlıyoruz
yarım paket yaş mayamız var...
ekliyoruz, çabuk maya da kullanabiliriz...
1 tatlı kaşığı şeker
ekledikten sonra...
maya, şeker ve su karışana kadar...
parmak uçlarıyla bir kaç tur karıştırıyoruz
3 çorba kaşığı ayçiçeği yağımızı karışıma ekliyoruz
ve 1 tatlı kaşığı tuz
bundan sonra elenmiş unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz
ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz
biraz da masanın üzerinde yoğurmaya devam edelim
hamurumuz yumuşağa yakın güzel bir kıvam aldı...
şimdi artık kabımıza aktarıyoruz, kapağını kapıyoruz...
45 dakika, 1 saat arası ılık bir yerde mayalandırıyoruz
hamuru yoğurduk dinlenmeye bıraktık...
domatesleri rendeledik, şimdi pişirme işlemine başlayabiliriz
rendelediğimiz domatesleri tencereye aktardık...
şimdi orta hararette yanan ateşe bırakıyoruz...
üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker...
1 tatlı kaşığı tuz...
1 çorba kaşığı salça...
ve 3 çorba kaşığı zeytinyağı ilave ediyoruz
şimdi ara ara karıştırarak...
domatesler salçamsı bir ifade alana kadar pişiriyoruz
sosta kaynama başladı bu arada şunu da ifade etmek istiyorum...
şeker domatesin ekşiliğini alıyor...
onun için soslarda az miktarda da olsa şeker kullanıyoruz
artık sosun suyu uçtu...
kapatıp soğumaya bırakabiliriz
hamurumuz mayalandı, kapağını açıyoruz...
çok güzel kabarmış, şimdi elimi hafif unlayarak...
havasını indiriyoruz
tam istediğimiz kıvamda
hamurumuzu 4 eşit parçaya kesiyoruz...
şimdi hamurlarımızı açıyoruz...
servis tabağı kadar açmak yeterli olacak
hamuru açtıktan sonra...
kenarları biraz yüksek kalacak şekilde...
ortalarını inceltiyoruz
hazırladığımız domatesli sosun...
dörtte birini...
kenarlara fazla gelmeyecek şekilde yerleştiriyoruz
sostan sonra mozerella peyniri kullanıyoruz
mozerella peynir yerine kaşar da kullanabiliriz...
biz özgün tarifi bozmamak için mozerellayı tercih ettik
mozerella peyniri kaşardan çok farklı değil...
taze kaşardan biraz daha tuzsuz ve biraz daha yağsız
mozerelladan sonra, taze fesleğen yapraklarını...
fazla olmayacak şekilde, kenarlara gelişi güzel yerleştiriyoruz
ve son olarak...
hamur kısmına çok az zeytinyağı gezdiriyoruz
diğer Napoli pizalarını da aynı şekilde hazırladıktan sonra...
önceden bir hayli ısıttığımız 220 derece fırına sürüyoruz...
ve açık pembe renkte kısa süre pişiriyoruz
pizza pişti, biz yaklaşık olarak 15 dakika pişirdik...
ideal rengi bu...
bu renge ulaşınca pişmiş demektir
Mütevazı Lezzetle mutfağında bu bölümde...
orijinal Napoli pizzasının tarifini vermeye çalıştık...
fark etmişsinizdir, sosis salam sucuk gibi bizim alıştığımız...
diğer katkı malzemeleri kullanmadık...
ama bu haliyle çok nefis...
umarım denersiniz, şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Napoli Pizzası için tıklayın








Napoli Pizzası (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri







(1 adet Napoli Pizzası (görsel) 61,448 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle