Naneli Piliç
12 adet
piliç ızgara tava
4 çorba kaşığı nane (ince kıyılmış)
4 çorba kaşığı bal
4 çorba kaşığı
limon suyu
1 su bardağı
yoğurt
2 çorba kaşığı
limon kabuğu rendesi
Üç çorba kaşığı nane, bal ve
limon suyunu karıştırın. Etleri, düzgün durması için rulo şeklinde katlayın. Kürdanla tutturduktan sonra her tarafını hazırladığınız marinata bulayın. Buzdolabında yaklaşık olarak 30 dakika dinlendirin. Kalan nane,
yoğurt ve
limon kabuğu rendesini iyice karıştırın. Etleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık olarak 30-35 dakika pişirin. Hazırladığınız taneli
yoğurtla birlikte servis yapın.