Muzlu Vanilyalı Muhallebi
1 litre
süt
1 su bardağı
pirinç unu
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 adet
muz
Muzlar soyulur. Her
muz 3 parçaya kesilir. 6 adet orta büyüklükteki kaseye yerleştirilir. Tencereye soğuk
süt, şeker ve
pirinç unu bırakılır. Ateşe yerleştirmeden önce topak kalmayacak şekilde karıştırılır. Daha sonra orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirilir. Ateşten almadan hemen önce vanilya katılır. Muz bulunan kaselere paylaştırlır. Soğuyunca servise sunulur.