Muzlu İrmik Tatlısı (görsel)
Türkçe altyazılıdır.
Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar sevgiler
bu bölümümüzde
sütlü bir tatlı tarifi paylaşacağız
"Muzlu İrmik Tatlısı"
önce malzemelerimizi öğrenelim
sonra birlikte yapımına geçelim
1 litre
süt
9 çorba kaşığı toz şeker
9 çorba kaşığı irmik
4 çorba kaşığı
fındık
ara kat için; 1 adet iri
muz
ve 1 küçük paket
sütlü
çikolata (40 gram)
gördüğünüz gibi malzemelerimiz çok kısa, yapımı da çok kısa sürüyor
1 litre
sütümüz var yaklaşık 5 su bardağı
tencereye aktarıyoruz
üzerine 9 çorba kaşığı irmik...
ve 9 çorba kaşığı toz şekeri ilave ediyoruz
bütün malzemeler soğukken güzelce karıştırıyoruz
tenceremizi orta ateşe yerleştiriyoruz
sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz
artık kıvam aldı göz göz pişti, son olarak...
4 çorba kaşığı fındığı ekliyoruz
ve ateşi kapatıyoruz
irmik tatlımızı pişirdik
şimdi yarısını böyle bir cam kaba boşaltıyoruz
kaşığın arkasını ıslatarak düzeltiyoruz
zaten kabımızı da hafifçe ıslatmıştık
şimdi, 1 ufak
çikolatamız var, üzerine rendeliyoruz
damla
çikolata da kullanabiliriz
önemli olan
çikolata lezzetini almak
çikolatayı rendeledikten sonra sıra
muzları doğramaya geliyor
bu arada da karışımımız oldukça soğudu
muzları çok ince olarak doğruyoruz
muzları da
çikolatanın üzerine...
çok düzgün olmamak kaydıyla sıralıyoruz
şimdi artık irmik tatlımızı, parça parça üzerine bırakıyoruz
sonra ıslak kaşıkla birleştireceğiz
çünkü
muzlar sıyırılsın istemiyoruz
kaşığı ıslatarak parçaları birleştiriyoruz
tatlımızı düzelttik, aslında bir gece buzdolabında beklemesi gerekiyor
biz üzerini tarçınla süslemeye karar verdik
ama herşeyle de süsleyebiliriz,
hindistan
cevizi...
ceviz,
badem,
fıstık,
fındık
servisten hemen önce süslemeyi öneriyorum
bir gece bekledikten sonra kare kare keserek ikram edebiliriz
gördüğünüz gibi çok basit malzemelerle...
çok lezzetli bir ikram tarifi paylaştık
"Muzlu İrmik Tatlısı"
umarım en kısa sürede denersiniz, bizleri hatırlarsınız
şimdiden Afiyet Olsun!
ML® Muzlu İrmik Tatlısı için tıklayın
