Muzlu Ekmek
Malzeme:
4 adet olgun
muz
1 adet olgun
armut
2 avuç siyah kuru
üzüm
2 çorba kaşığı bal
1
limonun rendelenmiş kabuğu
2 çay kaşığı tarçın
450 gram bizim mutfak tam buğday unu
4 çay kaşığı Bizim Mutfak Hamur Kabartma Tozu
Armut ve
muzları soyun, dilimleyin ve püre haline gelene dek robottan geçirin. Kuru
üzüm, bal, tarçın ve rendelenmiş
limon kabuğunu püreye ekleyerek karıştırın. Un ve kabartma tozunu birlikte eleyip harmanlayın ve meyve püresi ile birlikte yoğurarak ekmek hamurunu hazırlayın. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 40–45 dakika pişirin. Ilınmaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.