Muz Kremalı Pasta
3 adet
muz
2 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket labne
peyniri
1
yumurta sarısı
2 çorba kaşığı
kakao
1 paket
kakaolu pasta keki
Öncelikle
kreması için tencerede
yumurta sarısı,
süt, un, şeker ve vanilya iyice çırpın. Ocak üzerine alıp karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişmeye bırakın. Ocaktan alıp içine labne ve vanilyayı ekleyin. Ara sıra karıştırarak içine ezilmiş
muzu koyup soğumaya bırakın. Pasta kekini
sütle ya da şekerli kahveyle ıslatıp arasına ve üzerine
kremadan sürün. Krema soğuyunca
kakao serpin. Daha sonra pastanın üzerine
kakaoyu serpip dilimleyerek soğuk olarak servis yapın.