Mürdüm Erikli Ekmek Tatlısı
1 adet bayat ekmek
10 adet mürdüm eriği
Yarım litre
süt
1 çay bardağı şeker
Ekmek dilimlenir, bir tepsiye dizilir. 180 derece fırına verilir, iyice kuruyana kadar pişirilir. Soğurken
eriklerin çekirdekleri çıkarılır, rondoda kabaca çekilir. Tencereye
süt, şeker ve çekilmiş
erik atılır, bir taşım kaynatılır. Soğuyan ekmek dilimlerinin üzerine gezdirilir. 1 saat sonra servive sunulur.