Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > Perde Tatlısı (3 adet - 6,973 defa bakıldı)

Perde Tatlısı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Badem Tatlısı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Sütlü Nuriye Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Perde Tatlısı

önemli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.09.2017
Mesajlar: 23
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc128248
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2020
939 defa indirildi / yazdırıldı




Şerbeti için:
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Tabanı için:
400 gram baklavalık yufka
250 gram ceviz içi
1 su bardağı sıvı yağ
Sosu için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu

Su ve şekeri bir tencereye alıp karıştıra karıştıra eriyene kadar pişirin.
Kaynamaya başladığı noktada içine limon suyunu ilave edip ocaktan alın.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
Şerbet soğurken tatlı için baklava yufkasını tezgaha serip üzerine dövülmüş cevizden serpin.
Ardından yufkayı perde pilesi gibi katlayıp tepsiye yerleştirin.
Tüm yufkalara bu işlemi yapın ve tepsiye boşluk kalmayacak şekilde sıkı sıkı dizin.
Sıvı yağı tatlıların üzerine gezdirip tepsiyi fırına verin.
Hamurlar pembeleşmeye başladığında sosu hazırlamaya geçin.
Sos malzemelerini güzelce çırpıp tepsideki tatlıların üzerine gezdirin.
Tatlıyı yeniden fırına verip üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız tatlı hafifçe ılındığında üzerine soğuk şerbeti dökün.
Tatlı şerbeti 1 saat kadar çektikten sonra dilimleyip servis yapın.



Perde Tatlısı

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc157150
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2021
440 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket hazır baklava yufkası
1 avuç irmik
1 avuç ceviz
Üzeri İçin:
2 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon

Öncelikle şerbetin malzemelerini tencereye alın.
10 dakika kaynayınca ocağın altını kapatın.
Soğumaya bırakın.
Masada yufkayı açın.
Üzerine 1 avuç dolusu irmik ve cevizi serpin.
Büzüştürerek, yağlanmış tepsiye koyun.
Tepsi dolana kadar, sıkı sıkı diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp yerleştirin.
Önceden ısıtılmış, 180 derece fırına verin.
Pembeleşene kadar kızarsın.
Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Süt, yağ ve kabartma tozunu da ekleyin.
Biraz daha karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz karışımı, tepsideki yufkanın her yerine eşit gelecek şekilde yayın.
Tekrar fırına verin. İyice kızarsın.
5 dakika bekledikten sonra soğuk olan şerbeti tatlının üzerine dökün
İster ılık, ister soğuk olarak servis edin.



Perde Tatlısı

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc172308
Gönderme Tarihi: 27.May.2023
129 defa indirildi / yazdırıldı




Tabanı için:
10 adet baklavalık yufka
250 gram ceviz içi
1 su bardağı sıvı yağ
Sosu için:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

İlk olarak tatlınızın şerbetini hazırlayın.
Su ve şekeri bir tencereye alıp karıştıra karıştıra eriyene kadar pişirin.
Kaynamaya başladığı noktada içine limon suyunu ilave edip ocaktan alın.
Baklavalık yufkayı tezgaha serip yağlayın.
Üzerine de irmik serpin.
Ardından yufkayı perde pilesi gibi katlayıp tepsiye yerleştirin.
Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın.
Sıvı yağı da tatlının üzerine fırça yardımıyla sürün ve tepsiyi fırına verin.
Yumurta, sıvı yağ, süt, kabartma tozunu bir kasede karıştırıp tepsideki tatlıların üzerine gezdirin.
Tatlıyı yeniden fırına verip üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız tatlı hafifçe ılındığında üzerine soğuk şerbeti dökün.
Tatlı şerbetini çektikten sonra dilimleyip servis edin.







Perde Tatlısı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri



(3 adet Perde Tatlısı 6,973 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası