Mısırlı Karalahana Kavurması
1 demet karalahana
1 adet kuru
soğan
1 kutu
mısır konservesi
1 çorba kaşığı
biber salçası
2 çorba kaşığı yağ
1 çay kaşığı acı pul
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Karalahanayı iyice yıkayıp suyunun süzülmesi için bekletin. Şeritler halinde kesip az suda haşlayın. Kuru
soğanı
yemeklik doğrayın. Margarin ile kuru
soğanı soteleyin. Salça, tuz ve acı pul
biberi ekleyip karıştırın. Karalahanayı ilave edip kavurun. Pişmesine yakın
mısırları ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin.