Mısırlı Dana Nuar
3 koçan haşlanmış
mısır
400 gram
dana nuar
8 adet
mantar
4 adet defne yaprağı
2 adet kırmızı
biber
1 kaşık tuz - kara
biber
2 kaşık margarin
1 kaşık sirke
1 kaşık soya sosu
Mısırları 2 parmak genişliğinde kesin. Çöp şişe 1′er adet
mısır,
mantar, defne yaprağı, halka dilimlenmiş kırmızı
biber olacak şekilde dizin. Malzemeler bitene kadar çöp şişleri aynı şekilde dizmeye devam edin. fırında
mısırlar pişene kadar 20 dakika tutun. Etleri tuz ve sirke soya sosu kara
biber le ovduktan sonra margarinle önlü arkalı yumuşayana kadar tavada pişirin. Servis tabağına alın ve incecik dilimleyin. Çöp şişlerle birlikte sıcak olarak servis yapabilirsiniz.