Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 5503
Şehir: Türkiye
|
Mısır Pilavı
Tarih: 26.Arl.2009 |
30 defa bakıldı |
|
MISIR PİLAVI
2 bardak pirinç
3 bardak su
1 yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni
4 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
½ demet dereotu
Bir miktar karabiber
½ paket Knorr Köfte Harcı (köftesi için)
500 gr kıyma (köftesi için)
1 ½ çay bardağı su (köftesi için)
Kızartmak için ayçiçek yağı (köftesi için)
Hazırlanışı
1. Tencerede margarini kızdırıp içine dolmalık fıstıkları ekleyip kavurun. Daha sonra içine bir süzgecin içinde nişastası gidene kadar yıkadığınız pirinci ilave edip kavurmaya devam edin. Daha sonra içine karabiberi, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni'yi, kıyılmış dereotunu ve suyu ekleyip karıştırın, pirinçler göz göz olana kadar tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirip demlendirin.
2. Pilav pişerken bir kaba kıymayı, Knorr Köfte Harcı'nı ve suyu koyup yoğurun.
3. Köfte harcından cevizden biraz daha ufak parçalar koparıp minik top köfte şeklinde şekil verip yayvan bir tabağa alın.
4. Tavada ayçiçek yağını kızdırıp köfteleri kızartın.
5. Kızarmış köfteleri havlu kağıt serdiğiniz bir kaba alın.
6. Demlenen pilavın yarısını servis tabağına alıp üzerine köfteleri dizin. Köftelerin üzerine üzerine kalan pilavı ekleyin.
7. En son olarak kalan köfteler ile üzerini süsleyip sıcak olarak servis edin.
|
|
