Mısır Gevrekli Hindi
300 gr
hindi göğüs
1 adet
yumurta
1 su bardağı
mısır gevreği
1 çay bardağı galeta unu
4 kaşık Sana klasik (Kızartmak için)
Yeterince tuz
Hindi göğüslerini ince filetolar şeklinde kesin.Yumurtayı, galeta ununu ve
mısır gevreğini ayrı ayrı düz ta
baklara
koyun. Hindi etini sırasıyla
yumurta akı,
mısır gevreği ve galeta ununa bulayarak üzerine tuz serpiştirin.Tavaya sana margarin yağ koyarak
hindi etlerini kızartıp servis yapın.