Mısır Ekmekli Salata
https://www.colyakankara.org.tr
Mısır ekmeği
Yarım kg
yoğurt
3 kaşık mayonez
1 kavanoz garnitür
1 bağ dereotu
2 diş
sarımsak
1 su bardağı
mısır haşlanmış
1-2 adet közlenmiş
biber
Kornişon turşu
Mısır ekmeği ince dilimlenir.
Bol yoğurda bulayıp borcama dizilir.
Geri kalan
yoğurt içine mayonez,
sarımsak konup karıştırılır.
Garnitür,
mısır, kornişonlar konup karıştırılıp ekmeklerin üzerine dökülür.
Dereotu temizlendikten sonra ince kıyılıp bolca serpilir.
Üzerine küp küp doğranmış közlenmiş
biberlerde serpilir.
Buzdolabında 1-2 saat bekletilir.
Servise hazırlanır.