Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,212 Yemek Tarifine 4,819,359,573 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Balıklar > Milföyde Somon (2 adet - 93,299 defa bakıldı)

Milföyde Somon

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar   
Video Balık Tarifleri
Kolay Balık Yemek Tarifleri
Balık Yemek Fotoğrafları
Ahtapot Tarifler
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Balığı Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Balığı Tarifleri
Kırlangıç Balığı Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Balığı Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Balığı Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Milföyde Somon

Yolcu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.06.2006
Mesajlar: 49
Şehir: Uşak
Kısa URL: http://ml.md/lc7414
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2006
3,262 defa indirildi / yazdırıldı




300 gr. ıspanak
1 adet yumurta
200 ml. krema
1 kg. somon fileto (derişiz ve kılçıksız)
450 gr. milföy hamuru
Çalışmak için un
50 gr. galeta unu
1 yumurta sarısı
1 adet limon
250 gr. Hollandaise sos
1/2 yemek kaşığı safran
Şeker
1 rezene kökünün yeşil kısımları
10 gr. susam
Tuz
Karabiber

Ispanağı yıkayıp süzün ve iri kıydıktan sonra 100 gr. krema, tuz ve karabiberle karıştırıp yoğurun. Somon filetolarını tuzlayıp karabiberleyin. Milföy hamurunun yapraklarını birbirinden ayırın ve üst üste koyup unlanmış mutfak tezgahında 50 x 50 cm. boyutlarında açın. Alttan üçüncü kata galeta unu serpiştirin ve somon filetolarını üstüne yerleştirin. Yıkayıp kremayla karıştırdığınız ıspanağı somonun üzerine ekleyin. Yumurta sarısını 30 gr. kremayla karıştırın. Hazırladığınız karışımı hamurun kenarlarına sürdükten sonra, hamurun kenarlarını kapatıp iyice yapıştırın. Hamurun üzerini de yine yumurtalı kremayla iyice sıvayın ve yağlı kağıt kaplı bir fırın kabına koyun. Önceden ısıtılmış 200° C'de ısıtılmış fırının alttan 2. rafında 30-35 dakika altın sarısı rengini alana dek pişirin. Limonun kabuklarını ince dilimleyip rendeleyin. Limonun suyunu sıkın. Kalan kremayı Hollandaise sos, safran, 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi ve 15 ml. limon suyuyla pişirin. Pişen kremanın üzerine tuz, bir tutam şeker ekerek karıştırın. Rezene yeşilliklerini ince kıyın. Susam tohumlarını bir tavada yağsız kavurun. Somonu kalın dilimler halinde kesin ve üzerine Hollandaise sosunu dökün. En üstünü kavrulmuş susam ve rezene yeşillikleriyle süsleyin.




Somonlu Milföy

asude
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.05.2014
Mesajlar: 49
Şehir: Torbalı İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc99689
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2014
1,298 defa indirildi / yazdırıldı




5 Adet milföy hamur (dondurulmuş)
5 dilim somon
1 Adet yumurta (sarısı)
50 gr margarin

Milföy hamurları çözüldükten sonra, üzerlerine bir dilim somon koyun ve aralarına margarin sürün.
Rulo şeklinde sarın ve dilimleyin.
Dilimlediğiniz hamurları fırın tepsisine alıp üzerilerine yumurta sarısı sürün.
Önceden orta derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.








Milföyde Somon Tarifleri Balıklar







(2 adet Milföyde Somon 93,299 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle