Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,454 Yemek Tarifine 5,022,935,544 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Meksika Yemekleri > Meksika Usulü Spagetti (2 adet - 146,349 defa bakıldı)

Meksika Usulü Spagetti

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Meksika Usulü Spagetti

senem
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.01.2009
Mesajlar: 40
Kısa URL: http://ml.md/lc32697
Gönderme Tarihi: 09.Oca.2009
2,292 defa indirildi / yazdırıldı




250 g spagetti
45 g (3 çorba kaşığı) tuzsuz tereyağı
1 soğan (ince doğranmış)
35 cl (1 1/2 su bardağı) süt
1 defne yaprağı
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
500 g kıyma
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 çorba kaşığı pul kırmızıbiber
1/3 tatlı kaşığı tuz
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
1/3 avokado (kabuğu soyulup, ince dilimlenmiş)

Sosu hazırlamak için tereyağını bir tencereye koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, tereyağını eritin. Eriyince soğanları koyup, sık sık karıştırarak, saydamlaşıncaya kadar (yaklaşık 2 dakika) pişirin. Süt ve defne yaprağını koyup, karışımı bir taşım kaynatın. Kaynayınca ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatarak, karışımı kısık ateşte biraz pişirin.
Bü arada bir tencereye 3 litre (13 su bardağı) su koyup, tencereyi harlı ateşe oturtarak, suyu bir taşım kaynatın. Kaynayınca tuzun 1 1/2 tatlı kaşığını serptikten sonra, spagettileri koyup, 8 dakika haşlayın. Tencereyi ateşten alıp, spagettileri bir süzgeçte süzülmeye bırakın.
Öbür tencereyi de ateşten alıp, içindeki karışımı bir kâse üstüne oturtulmuş bir süzgeçte süzün (süzgeçte kalanları atın atın). Kâseye süzülen pişme suyunu yeniden tencereye koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, aşağı yukarı 25 cl (1 su bardağı) kalıncaya kadar çektirin. Sonra süzgeçteki spagettileri ekleyip, tencerenin kapağını kapatarak, spagettileri yumuşayıncaya (ama diriliklerini bütünüyle yitirmemelidirler) kadar (yaklaşık 4 dakika) pişirin.
Bu arada ayçiçek yağını kalın dipli bir tencereye koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Isınınca kıymayı koyup, ara sıra karıştırarak, pişirin. Sarımsakları ekleyip, 30 saniye pişirdikten sonra, pul kırmızıbiber, kalan 1/4 tatlı kaşığı tuz ve karabiberi serperek, tencereyi ateşten alın ve bir kenara bırakın.
Avokado dilimlerini spagettilerin piştiği tencereye koyup, karıştırın ve tencereyi ateşten alıp, karışımı bir servis tabağına aktarın. Öbür tenceredeki kıymalı karışımı bir kaşıkla spagettilerin üstüne döşeyerek, bekletmeden servis yapın.


ML® Meksika Pilavı için tıklayın





Meksika Usulü Spagetti

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc66556
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2011
2,198 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr 0 numara çubuk makarna (5 cm boyunda kırılmış)
50 gr (1/4 su bardağı) zeytinyağı
2 orta boy soğan (ince doğranmış)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
500 gr domates (kabukları soyulup, doğranmış)
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
1 kahve kaşığı kimyon
1 acı yeşil sivri biber (ince kıyılmış)
2 1/2 su bardağı tavuk suyu (bkz. Tavuk suyu)

Zeytinyağı büyük bir tavada, orta ateşte kızdırınız. Yağ kızınca soğan ve sarımsağı ekleyip arasıra karıştırarak 5-6 dakika, soğanlar pembeleşene kadar pişiriniz.
Makarnayı, domatesleri, tuzu, biberi, kimyonu, acı yeşil sivri biberi katıp, 5 dakika daha, arasıra karıştırarak pişiriniz.
Tavuk suyunu ekleyip, karışımı harlı ateşte kaynatınız. Kaynayınca ateşi iyice kısıp, 10-15 dakika arasıra karıştırarak bütün su çekilip makarna yumuşayana kadar pişiriniz. Tencereyi ateşten alıp, spagetteyi ısıtılmış bir servis tabağına boşaltarak servis ediniz.








Meksika Usulü Spagetti Tarifleri Meksika Yemekleri







(2 adet Meksika Usulü Spagetti 146,349 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle