Maydanozlu Tavuk
2 adet ince dövülmüş
tavuk göğsü
Kara
biber
1 tatlı kaşığı hardal
1/4 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı margarin
Tuz
Tavuk etlerini tuz ve kara
biberle ovun. Üzerine bir tatlı kaşığı hardalı sürün. İnce doğranmış maydanozu da koyup, ikiye katlayın. Bir tatlı kaşığı margarini tavaya koyup, eritin. Tavuk parçalarının iki yüzünü de beş dakika kadar pişirin. Dilimleyip servis tabağına alın. Yanında haşlanmış
patatesle birlikte servis yapın.
Fotoğraf "palet" tarafından gönderildi. 09.01.2015