MAYDANOZLU DOMATES SOSU
MALZEMESİ:
750 gr.
domates
6 çorba kaşığı
zeytinyağı veya tereyağı
Tuz
Kara
biber
1 diş
sarımsak
1 demet maydanoz
HAZIRLANIŞI:
Domateslerin kabuklarını soyun ve ufak ufak doğrayın. Zeytinyağı veya tereyağını bir kapta kızdırıp,
domatesleri içine atın. Diğer malzemeleri de ilave ederek 30-35 dakika pişirin.