Maydanozlu Ballı Salata
2 demet maydanoz
1 demet taze
soğan
3 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı nar ekşisi
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1
limon suyu
Nar
Maydanozu ve taze
soğanı ince ince kıyıp büyükçe bir kabın içine alın. Sosu için bal,
limon suyu,
zeytinyağı ve nar ekşisini iyice çırpın, yeşilliğe ekleyin, iyice harmanlayın. Üzerine nar tanelerini serperek renklendirin, bekletmeden yemeğin yanında sunun.