Mayanezli Hardallı Kereviz
2 adet
kereviz
1 adet ekşi
elma
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 su bardağ
yoğurt
4
yemek kaşığı mayonez
2
yemek kaşıgı hardal
3 tutam tuz
3 diş
sarımsak
3 avuç
ceviz
Servis için:
2 adet
portakal
Yoğurt, tuz ve ezilmiş
sarımsakla çırpılır. Mayonez,
zeytinyağı ve hardal ilave edilir.Kereviz soyulur ve direk yoğurdun içine rendelenir.
Elmada aynı şekilde rendelendikten sonra,
ceviz ilavesi ile yuvarlak doğranmış
portakal dilimleri üzerine servis edlir.