Marul Yapraklarında Dana Fileto
https://www.elele.com.tr
2
yemek kaşığı
fındık yağı
300 gr. küp küp doğranmış
dana fileto
1 diş
sarımsak
1 küçük, doğranmış acı kırmızı
biber
2
yemek kaşığı şeker
1
yemek kaşığı balık sosu
1 çay bardağı soya sosu
1
yemek kaşığı susam yağı
4 taze
soğan
1 tutam taze kişniş
Marul
Fındık yağını derin bir tavada ısıtıp eti ve
sarımsakları ekleyin. Yaklaşık 5-8 dakika kızartın. Ocağı orta ısıya getirin. Kırmızı
biber, şeker, balık sosu, soya sosu ve susam yağını ekleyin. Karışım yoğunlaşana kadar birkaç dakika karıştırın. Ocaktan alın ve taze
soğanı, kişniş yapraklarıyla birlikte karışıma ilave edin. Marul yapraklarını ayırıp, servis ta
baklarına teker teker
koyun. Her yaprağın içine kaşık yardımıyla karışımı dökün ve servis edin.