Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,159 Yemek Tarifine 4,812,782,694 defa bakıldı


Marul Yaprakları Üstünde Nohut Püresi

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar   
Video Salata Tarifleri
Kolay Salata Tarifleri
Salata Fotoğrafları
Biber Salata Tarifleri
Cacık Tarifleri
Domates Salata Tarifleri
Elma Salata Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Havuç Salata Tarifleri
Kabak Salata Tarifleri
Kereviz Salata Tarifleri
Kısır Tarifleri
Makarna Salata Tarifleri
Mantar Salata Tarifleri
Mercimek Salata Tarifleri
Mısır Salata Tarifleri
Patates Salata Tarifleri
Patlıcan Salata Tarifleri
Peynir Salata Tarifleri
Pirinç Salata Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Püre Tarifleri
Sebze Salata Tarifleri
Semizotu Salata Tarifleri
Tavuk Salata Tarifleri
Yumurta Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Marul Yaprakları Üstünde Nohut Püresi

dila
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.11.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Denizli
Kısa URL: http://ml.md/lc29868
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2008
1,466 defa indirildi / yazdırıldı




200 g nohut
1 diş sarımsak (dörde bölünmüş)
4 çorba kaşığı kereviz sapı (kıyılmış)
4 çorba kaşığı kaşarpeyniri rendesi
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
4 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
bir tutam beyazbiber (taze çekilmiş)
2 marul (yıkanıp, kurulanmış)
1 küçük olgun domates (kabuğu soyulup, çekirdekleri temizlendikten sonra, doğranmış)
2 çorba kaşığı kırmızı soğan (doğranmış)
2 çorba kaşığı sivri yeşil biber (doğranmış isteğe bağlı)

Nohutları soğuk su altında yıkayıp, bir tencereye aktararak, üstlerini 5 cm örtecek kadar su ekleyin. Suyun yüzeyine çıkan nohutları alıp attıktan sonra, tencerenin kapağını biraz aralık bırakarak kapatın ve orta ateşe oturtarak suyu bir taşım kaynatın. Kaynayınca nohutları 2 dakika daha haşlayın ve ateşi kapatıp, tencerenin kapağını sıkıca örterek, kapalı ocak üstünde en az 1 saat dinlendirin (ya da bu işlemler yerine, bir gece soğuk suda bekletilmiş nohut kullanın).
Nohutları süzüp, yeniden tencereye aktararak 75 cl (yaklaşık 3 su bardağı) su ekleyin. Tencereyi harlı ateşe oturtup, suyu bir taşım kaynatın. Kaynayınca ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatarak, nohutlar iyice yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 1 saat 15 dakika) pişirin (bu arada suyunu çekerse, her defasında en çok 1 su bardağı su ekleyin).
Tencereyi ateşten alıp, nohutları bir tencere üstüne yerleştirilmiş süzgeçte süzdükten sonra (süzülen suyu atmayın), bir kaşığın tersiyle bastırarak bir kâseye geçirin. Ezilmiş nohutlar, sarımsak, kereviz sapları, kaşarpeyniri rendesi, dolmalık fıstıklar, limon suyunun 3 çorba kaşığı ve beyazbiberi bir blendır kabına koyup, karıştırın. Blendır çalışırken, ayırdığınız haşlama suyundan 1 su bardağını yavaş yavaş ekleyip, pücüzsüz hamur kıvamı alıncaya kadar karıştırın (gerekiyorsa pişirme suyundan 1/2 su bardağı kadar daha katın).
Marulların dış yapraklarını koparıp alın (başka bir salata yapımında kullanabilirsiniz), iç yapraklarını geniş bir servis tabağına, uçları ortada birbirine değecek biçimde yerleştirip, orta bölümlerine birer kaşık nohut püresi koyun. Kalan nohut püresini de ortada yaprakların birleşme yerine boşaltıp, tabağı buzdolabına kaldırarak en az 20 dakika soğutun. Tabağı buzdolabından alıp, salatayı domatesler, kırmızı soğanlar ve yeşil biberlerle (isteğe bağlı) süsleyin. Kalan 1 çorba kaşığı limon suyunu pürenin üstüne gezdirip, hemen servis yapın.








Marul Yaprakları Üstünde Nohut Püresi Tarifleri Salatalar







(1 adet Marul Yaprakları Üstünde Nohut Püresi 42,847 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle