Mantılı Çorba
4 su bardağı et suyu
1 su bardağı mantı
yarım su bardağı
nohut
1 adet kuru
soğan
1
yemek kaşığı
salça
100 gr sana klasik
1 tatlı kaşığı nane
Yağı tavaya koy,
soğanı ekle, kavur,
salçayı ekle, 5 dakika daha kavur.
Et suyunu ilave et, suyu kaynadıktan sonra mantıyı ekle, inmeye yakın da haşlanmış
nohutu ekle, en son nane ekle.