Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,102 Yemek Tarifine 4,804,565,079 defa bakıldı


Mantarlı ve Üzümlü Piliç (Fransa)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri   
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Mantarlı ve Üzümlü Piliç (Fransa)

hedef21
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.11.2008
Mesajlar: 30
Şehir: Denizli
Kısa URL: http://ml.md/lc30658
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2008
1,416 defa indirildi / yazdırıldı




4 piliç göğsü (deri ve kemikleri temizlenmiş; yaklaşık 500 g)
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
15 g (1 çorba kaşığı) tuzsuz tereyağı
2 çorba kaşığı arpacık soğanı (ince doğranmış)
100 g mantar (yıkanıp, kurulandıktan sonra, ince doğranmış)
3 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tarhun
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
125 g çekirdeksiz siyah üzüm (her biri 2'ye kesilmiş)

Önce fırınınızı en düşük sıcaklıkta ısıtın. Tuzun yarısını ve karabiberi piliç göğüslerinin her iki yanlarına serpin. Ayçiçek yağını kalın dipli bir tavaya koyup, tavayı orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Isınınca piliç göğüslerini koyup, altın sarısı bir renk alıncaya kadar (yaklaşık 5 dakika) kızartın. Altüst edip, öbür yüzlerini de 5 dakika kızarttıktan sonra, delikli spatulayla ateşe dayanıklı bir tabağa çıkarın ve tabağın üstünü alüminyum folyoyla örterek, bir kenara bırakın. Tavaya tereyağı, arpacık soğanları ve mantarları koyup, kalan tuzun yarısını serpin ve sık sık karıştırarak, arpacık soğanları yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 2 - 3 dakika) pişirin. Delikli kaşıkla mantarları çıkarıp, tabaktaki göğüslerin yanına koyduktan sonra, tabağı fırına vererek, sıcak kalmalarını sağlayın. Tavuk suyunun 4 çorba kaşığını ayırıp, kalanını tavaya ekledikten sonra, tarhunu katarak, karıştırın.
Karışımı yarı yarıya azalıncaya kadar pişirmeyi sürdürün. Ayırdığınız tavuk suyu ve mısır nişastasını bir kâseye koyup, karıştırdıktan sonra, ateşi kısın; kâsedeki nişastalı karışımı ve kalan tuzu tavadaki sosa ekleyerek, karıştırın. Yarım üzümleri de ekleyip 2 dakika pişirdikten sonra, tavayı ateşten alın. Fırındaki tabağı alıp, tavadaki sosu tabaktaki göğüsler ve mantarların üstüne boşaltarak, servis yapın.








Mantarlı ve Üzümlü Piliç (Fransa) Tarifleri Fransız Yemekleri







(1 adet Mantarlı ve Üzümlü Piliç (Fransa) 31,286 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle