Mantarlı Tavuk Kiş
1 kavanoz Penguen Mantar
1 kase rende kaşar
peyniri
½ adet kırmızı
biber
½ adet sarı
biber
1 adet yeşil
biber
1 adet
tavuk göğsü
10 adet
kiraz domates
3 adet
milföy hamuru
2
yemek kaşığı tereyağ
1
yemek kaşığı un
Kaya tuzu
Kara
biber
Kekik
Penguen Mantarı süzün.
Biberleri
yemeklik doğrayın.
Tavuğu küp küp doğrayın.
Kiraz
domatesleri ikiye bölün.
Bir tavada 1
yemek kaşığı tereyağında
tavuk, Penguen Mantar,
biber ve
domatesleri hızlı ateşte 5 dakika soteleyin ve altını kapatın.
Tuz, kara
biber ve kekik ilave edin.
Tereyağının kalanı ile fırın kabınızı yağlayın.
Milföy hamurlarınızı un yardımı ile kabın içini kaplayacak şekilde açın.
Açtığınız haburları fırın kabınıza boşluk kalmayacak şekilde serin.
Serdiğiniz
milföy hamurunu çatal yardımı ile bir kaç yerden delin. Bu işlem hamurun kabarmasını önleyecektir.
Penguen Mantarlı harca
peyniri ilave edip karıştırın ve hazırladığınız fırın kabına dökün.
180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirip servis edin.