Mantarlı Tavuk Göğsü
4 adet
tavuk göğsü
500 gram
mantar
2 adet
soğan
4 adet
domates
4 adet
biber
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Tuz
Kara
biber
Limon suyu
1 demet maydanoz
Tavukların kemiklerini ayırın ve yağda kavurun. Soğanları da doğrayıp az daha kavurun. Mantarları yıkayın ve tavuğa katın. Limon suyunu da katın ve az daha kavurun. Domatesi,
biberi de doğrayıp ilave edin ve 25 dakika daha pişirin. Maydanozu doğradıktan sonra sıcak servis yapın.