Mantarlı Spagetti
1/2 paket spagetti
1 su bardağı
bezelye
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
400 gr.
mantar
1/2 demet maydanoz
Tuz
Pul
biber
Kara
biber
Spagettiyi kaynamakta olan tuzlu suda haşlayın. Yağları bir tavaya alıp üzerine dilimlenmiş
mantarı ekleyin. Hiç karıştırmadan 10 dakika pişirin ve
bezelyeyi ilave edin. Daha sonra kıyılmış maydanoz, pul
biber, kara
biber ve tuz ekleyip 5 dakika daha pişirin. Makarnayı servis tabağına alın. Mantarlı karışımı üzerine dökerek servis yapın.
Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 27.09.2014