Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
938 Video Yemek Tarifine 38,935,807 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Mantarlı Sos (görsel) (1 adet - 42,294 defa bakıldı)

Mantarlı Sos (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Mantarlı Sos (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1458
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc76367
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2012
1,823 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe ve İngilizce altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde bir sos tarifimiz var
mantardan güzel bir "Mantarlı Sos" tarifini paylaşacağız
ama önce malzemeler
15-20 adet kültür mantarı
yarım limon
1 dolu çorba kaşığı tereyağı
1 adet küçük kuru soğan
1,5 su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
ve 2 çay kaşığı tuz
malzeme listesinden sonra mantarlı sosun yapımına geçebiliriz
1 adet küçük soğanımız vardı
elimizden geldiğince ince kıyıyoruz
soğanlarımızı kavurmak üzere tavamızın yanına gidelim
mevcut tereyağının yarısını erittik
ve kıydığımız soğanları kavuruyoruz
soğanlar kavrulurken biz de mantarları kıyarak devam edelim
artık çabuk hareketlerle mantarları doğrayabiliriz
mantarları önce bir kuru peçete ile sildik
daha sonra kısa süre suda kalacak şekilde yıkadık
fazla suda kalırsa suyu çeker
bu yüzden fazla bekletmedik
işimdi de dediğimiz gibi çabuk hareketlerle ince bir şekilde kıyıyoruz
şimdi artık kavrulan soğanların üzerine ekliyoruz
biliyorsunuz çabuk kararıyor, arada bir de limon sıktık
evet şimdi götürelim
artık mantarları ilave edebiliriz
mantar çok su bırakan bir sebze olduğu için...
hızlı ateşte pişireceğiz
zaten çabuk piştiğini de biliyoruz
birkaç dakika sonra tamamdır
biraz da tuz ilave edelim
dediğimiz gibi kararıyor, birkaç damla limon
devam edelim
yeteri kadar kavruldu, şimdi bunu arkaya alalım
buraya başka bir tava bırakalım
ve beşemel sosumuzu hazırlayalım
yağ eridi, unu ilave ediyoruz
unun rengi biraz dönene kadar kavuruyoruz
şimdi yavaş yavaş 1,5 su bardağı soğuk sütü ilave ediyoruz
karıştırmaya da devam ediyoruz
muhallebi gibi bir kıvam alana kadar pişiriyoruz
sosa biraz tuz, çok az da karabiber ekliyoruz
ve devam ediyoruz
görüldüğü gibi göz göz olmaya başladı, kıvam da aldı
şimdi az önce pişirdiğimiz mantarı ekliyoruz
bir kaç dakika da birlikte pişireceğiz
sos malzemelerimiz bütünleşti
artık ateşi kapatabiliriz
mantarlı sosu çukur bir kaba aktarıyoruz
sos kabı da olabilir, gördüğünüz gibi kıvamı çok güzel
biz fırında baget pişirmiştik
mantarlı sosumuzla çok güzel uyum sağlayacağını düşünüyorum
kenarına bir miktar bırakıyoruz
Mütevazı Lezzetler'de bu bölümde...
özellikle ızgara, et, balık yemeklerinin yanında...
güzel bir tatlandırıcı olarak mantarlı sos tarifini paylaştık
en kısa sürede denemenizi diliyorum
bizleri hatırlayın, hoşçakalın...








Mantarlı Sos (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri







(1 adet Mantarlı Sos (görsel) 42,294 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle