Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,431 Yemek Tarifine 5,020,941,529 defa bakıldı


MANTARLI PİLİÇ BORDELEZ (FRANSA)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







MANTARLI PİLİÇ BORDELEZ (FRANSA)

rikkat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.05.2007
Mesajlar: 380
Şehir: Çankaya - Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc15575
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2007
1,489 defa indirildi / yazdırıldı




POULET SAUTE AU CHAMPIGNONS BORDELAISE

4 kişi için MALZEME :
1 adet yarka piliç (1200 gr. civarında)
Tuz, bir çimdik karabiber
2 çorba kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı rafine yağı
2 çorba kaşığı tereyağı
400 gr. taze mantar yoksa 2.5 çay fincanı konserve mantar
2 çorba kaşığı ince kıyılmış arpacık soğanı yoksa soğan
4 dilim jambon, kıyılırcasına ince doğranmış
2 çorba kaşığı kalburdan geçmiş taze ekmek içi
1/2 limonun suyu
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

YAPILIŞI :
Pilici dörde bölünüz, tuzlayıp biberleyiniz, dibi düz küçük bir tencereye varsa bir kasrola bir kaşık tereyağını koyup kızdırıp piliçleri derilerinin üzerlerine tencereye koyunuz altı renk alıncaya kadar orta ateşte üç dört dakika kızartıp alt üst çevirip fırına sürünüz
Zaman zaman yağından alıp üzerine dökerek onyedi onsekiz dakika pişirip soğanın bir kaşığını piliçlerin üzerine serpip piliçleri alt üst çeviriniz
İki dakika daha pişirip fırından çıkarınız
Piliçleri bir graten tabağına veya güvece çıkarıp tencereye bir kaşık tereyağını eritip pilicin üzerine dökünüz
Mantarları bir kaç su yıkayıp süzdürünüz ve ince dilimleyiniz, hafif tuzlayıp biberleyiniz
Küçük bir tencere, varsa bir kasrola rafine yağını koyup kızdırıp soğanı, mantarı, bir kaşık tereyağını ilâve ediniz
Ortadan hızlı ateşte mantar bırakacağı suyu çekip hafif renk alıncaya kadar kavurup ateşten alınız, piliçleri etrafına mantarı koyunuz
Başka bir tavaya bir kaşık tereyağını koyup kızdırıp jambonu ilâve ediniz, orta ateşte bir iki dakika karıştırarak sote yapıp ekmek içini ilâve ediniz
Ekmek içi sarı bir renk alıncaya kadar karıştırarak kavurup maydanozu ve limon suyunu ilâve edip karıştırınız, mantarın üzerine döküp servis ediniz








MANTARLI PİLİÇ BORDELEZ (FRANSA) Tarifleri Fransız Yemekleri







(1 adet MANTARLI PİLİÇ BORDELEZ (FRANSA) 25,680 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle