Mantarlı Patates
1 kase konserve
mantar
5 adet
patates
100 gr kaşar
peyniri
1 adet
soğan
3 adet sivri
biber
2 adet kırmızı
biber
50 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1'er çay kaşığı kara
biber kekik pul
biber
Patatesleri haşladıktan sonra rendeleyin üzerine tereyağını kırmızı pul
biber, tuz, kara
biberi ettikten sonra karıştırın. Soğanı
yemeklik doğrayın tavaya ekleyin. Mantarı, yeşil
soğanı, kırmızı
biberi ince olarak doğrayın.Tavaya sıvıyağı eklyin ve tüm sebzeleri soteleyin. Fırın kabını yağlayın üzerine
patates püresini eklleyin üzerinede
mantarlı karışımı ilave edin en üst kısmınada rendelenmiş kaşar
peyniri eklyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.