Mantarlı Marul Salatası
6 kişilik
200'er g marul ve kültür
mantarı,
3 sap taze
soğan,
6-7
yemek kaşığı sıvı yağ,
3-4
yemek kasığı Balsamico sirkesi,
tuz,
kara
biber
Marulları ayıklayıp yıkayın ve kurutun. Yıkanmış
mantarları ayıklayıp dilimleyin. Soğanları kıyın. Soğan, sıvı yağ, sirke, tuz ve kara
biberden sos hazırlayın. Salatayı ta
baklara dizin, sos gezdirin.