Mantarlı Gyoza
4-5 adet
mantar
2 adet
havuç
1/2 adet
soğan
1 kaşık yağ
100 gram tofu
Rendelenmiş su
kestanesi
2
yemek kaşığı Siyah vinegret sos
2 adet meksika
biberi
1 paket
pirinç yufkası
Soğanı
yemeklik doğrayıp tavada soteleyerek karamelize edin.
Rendelenmiş
havuçla, rendelenmiş su
kestanesini ekleyip karıştırın.
Mantarları ilave edip kavurmaya devam edin.
Tofuyu ekleyip karıştırın. Ilınmaya bırakın.
Pirinç yufkalarının içine iç malzemeyi paylaştırarak yufkayı kapatın.
Açılmaması için kenarlarından bastırın.
Bambu kapların içinde buharda pişirin. Servis tabağına alın.
Siyah vinegret sos ve doğranmış Meksika
biberi süsleyerek servis yapın.